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jeanine52 (deluz, 25)

Posté le 02-02-2011 à 11:21 | Signaler un abus

jeu:"l'Alphabet des qualités"

Sur l'idée de cécileneuville je lance un "challenge"

lister toutes les qualités existantes pour chacune des lettres de l'alphabet.

Allez les filles au boulot !!!!

Je commence par la lettre A

Appliquée

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Toutes les réponses à ce message :

	gigi2_94200	Posté le 26-02-2014 à 11:57 \| Signaler un abus
B comme BURGOS Origine : Espagne - Type de lait : Brebis Type de pâte : Les fromages frais Intensité : Doux Ce fromage tire son nom de la ville où se tient le principal marché. Fromage frais élaboré avec le lait des brebis qui paissent sur les plateaux calcaires secs de la Vieille-Castille. Sa forme est circulaire, et il pèse entre 500 grammes et 1 kilogramme. Choix à l'aspect: très frais, pâte blanche et compacte. Choix à l'odeur: légère odeur lactique. Choix au toucher: tendre. Choix au goût: doux et léger.

	Jakline33 (CRETEIL, 94)	Posté le 26-02-2014 à 02:55 \| Signaler un abus
Je suis, GIGI, avec plaisir J'ai un peu "empiété" sur le 26 pour le A mais comme je suis pas encore couchée ! Tout à l'heure (mais demain pour moi) je proposera un B Dors bien et fais de doux rêves. :x

	Jakline33 (CRETEIL, 94)	Posté le 26-02-2014 à 02:50 \| Signaler un abus
A comme ABONDANCE C'est un fromage français de la région Savoie. Elaboré au lait cru, il appartient à la famille des fromages à pâte pressée cuite. Il partage son nom avec la vallée qui l'a vu naître, le Val d'abondance et la race bovine qui donne son lait l'abondance. Son goût de noisette le fait apprécier tel quel ou fondu dans de nombreux plats cuisinés. L'apparition de la race et du fromage date du Moyen-Âge : XII° siècle.

	gigi2_94200	Posté le 25-02-2014 à 13:53 \| Signaler un abus
Tant pis, je commence Jakline, accord ou non. Tu me suis ? :-*

	gigi2_94200	Posté le 25-02-2014 à 13:52 \| Signaler un abus
A comme ALMKASE Origine : Italie - Trentino-Alto, Adige Type de lait : Vache Type de pâte : Pâtes pressées non cuites Intensité : Doux Nom allemand donné, dans le Haut-Adige, aux fromages de montagne de la vallée Venosta. Ce sont des tomes au lait de vache partiellement écrémé que l'on peut amener à maturité en six mois environs. Ce sont des formes de 25 à 30 cm de diamètre, à croûte dure et foncée. La pâte est compacte, avec peu d'ouvertures, la saveur est forte. Le Gailtaler almkase bénéficie d'une appellation européenne, d'origine protégée.

	Jakline33 (CRETEIL, 94)	Posté le 25-02-2014 à 13:26 \| Signaler un abus
Hello ! JANINE, MIMAJA, DIDI, et toutes les autres vous allez nous abandonner et nous laisser jouer tristement GIGI et moi ?

	Jakline33 (CRETEIL, 94)	Posté le 24-02-2014 à 12:48 \| Signaler un abus
Merci GIGI de nous proposer "les FROMAGES" pour notre prochain thème. Pour moi tout à fait d'accord. Ce jeu est très instructif grâce aux recherches qu'il nous oblige à faire. Personnellement j'ai appris des tas de choses de chacun des sujets et en ai retenu certainement quelques unes qui ressortiront l'opportunité se présentant. Fromage de France, oui. Mais pourquoi pas du monde ? Cela nous permettrait certainement de belles découvertes ...

	Jakline33 (CRETEIL, 94)	Posté le 24-02-2014 à 12:30 \| Signaler un abus
Z comme ZICRONA CAERULEA Le seul insecte de cette famille que l'on trouve en Europe. C'est un prédateur utile au jardin. Il est spécialisé dans la prédation des oeufs et des jeunes larves de coléoptères. Elle fait partie des rares insectes de nos régions à s'attaquer au doriphore de la pomme de terre.

	Jakline33 (CRETEIL, 94)	Posté le 24-02-2014 à 12:11 \| Signaler un abus
Y comme YPONOMEUTA PADELLA du cerisier. Il s'identifie à ses ailes blanches couvertes de fins points Son nom signifie "creuser sous", miner. 10 à 15 mm Je suis confuse de te doubler GIGI. J'ai préparé mes Y,Z depuis un certain temps et voulais vous les présenter. Tu me pardonnes ?

	gigi2_94200	Posté le 24-02-2014 à 09:53 \| Signaler un abus
Si cela intéresse quelqu'un, nous n'avons pas encore listé les fromages de France ou du monde. Qu'en pensez-vous ? Coucou Jeanine ?

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