Blog de Jean-Michel Gurret

posté le 17-fevrier-2011
Concours du nom de recette le plus romantique

Bonjour à toutes,

Je vous propose aujourd'hui de rester dans l'ambiance romantique et voluptueuse de cette semaine de Sant Valentin.

Voici une recette d'un dessert romantique à partager à deux lors des têtes à têtes amoureux, proposée par notre équipe de diététiciennes.
Laissez parler votre IMAGINATION et aidez-nous à lui trouver un JOLI NOM !

Les 10 noms de recettes les plus romantiques qui seront retenues permettront à leur auteur de gagner un livre de recettes pour deux personnalisé avec ses recettes préférées du programme auxquelles elle donnera les noms de son choix ! Vous avez jusqu'au 2 Mars pour participer !

A vous de jouer ! Les participations ne sont pas limitées, vous avez droit à plusieurs propositions ! Postez vos propositions ici-même ou sur la discussion forum en cliquant ici.

Ingrédients pour 1 personne :

2 petits-suisses nature à 0% de MG
1 CàS de crème fraîche liquide à 3% de MG
1 feuille de gélatine
Édulcorant (facultatif)
250 g de fraises fraîches
4 petites feuilles de basilic frais
Jus de citron

Marche à suivre :
- Verser un fond d'eau froide dans une assiette creuse et y faire tremper la feuille de gélatine. Dans une petite casserole, faire chauffer à feu doux la crème liquide et ajouter la feuille de gélatine égouttée. Remuer jusqu'à ce qu'elle soit bien dissoute.
- Ajouter les petits suisses, bien mélanger et édulcorer à votre goût.
- Verser dans un ramequin et réserver au frais 1 heure.
- Laver et équeuter les fraises, rincer les feuilles de basilic. Réserver une feuille et une fraise à part pour le décoration.
- Mixer ensemble les fraises, le jus de citron et 3 petites feuilles de basilic, jusqu'à l'obtention d'un coulis bien lisse.
- Dans une assiette plate, renverser la panna cotta bien prise, déposer autour le coulis de fraises au basilic.
- Décorer avec la feuille de basilic et la fraise coupée en fines lamelles.

Toutes les réponses à ce message :

	caro pas de calais (62)	Posté le 23-02-2011 à 19:14

	Croquine_1963	Posté le 23-02-2011 à 18:27
sorry encore un flash :^> :^> :^> :^> :^> :^> :-O :-O :-O :-O " le démon de midi " ;) :D " fantasme d'amour " " baume d'amour ou " baume de la passion " ce jeu me brûle..................... ;) :D le cerveau hi hihi! :^> :^> :^> :^> :^> :^> sorry ..... je file

	Croquine_1963	Posté le 23-02-2011 à 18:17
- Frimousse de la passion (fruit-mousse ;) :D ) - le harem des saveurs - le prince rouge - la flèche de cupidon ou - Coulée d'amour - - touché-coulé de saveurs ;) :D pou le fun - le berceau de l'amour - coup de coeur

	Croquine_1963	Posté le 23-02-2011 à 17:55
- la complainte de l'amour - un amour de caprice - crème de la passion - piège d'amour - envie et passion - fruit défendu (j'ai mis un genre à ça sur l'autre discussion :^> - folie légère - ivresse de la passion - la passion d'aphrodite - mont de vénus @-) (bin quoi, on dirait un mont et vénus déesse de l'amour :D ;) - le MONT BLANC de la passion - nébuleuse de l'amour - avalanche de plaisir

	Croquine_1963	Posté le 23-02-2011 à 17:33
- suave idylle - la promesse de cupidon - bise de la promise - l'olympe des désirs - fondu enchainé - fondant de l'amour - câlin douceur - caresse du palais (bouche ;) ) ou - - caresse des papilles - émoustillant de l'amour - bombe d'amour - bonbon d'amour - un amour de délice -

	Croquine_1963	Posté le 23-02-2011 à 17:18
pas mal CARO ;) :D (perso, j'aime bien les 2 " les délices et les délires " (ce n'est pas incompaptible ! hi hi hi ! j'ajouterai à ton délice-délire : - étreinte suave - étreinte de la passion - parfum d'amour - la Cupidonade ou - la cupisonata - alba inamorata (aube amoureuse) - fusion d'amour - amour fusionnel - coeur en fusion - amoureu fou - follie d'amour - songe d'amour

	caro pas de calais (62)	Posté le 23-02-2011 à 15:34
tribu gurmande ??=mentalismettes?? fraisier sublime des mentalismettes!!! ............ quel délice ou quel délire?????

	Croquine_1963	Posté le 22-02-2011 à 13:04
merci pour les infos, je joue pour le fun ! je ne connais pas peut on en savoir plus sur TRIBU GOURMANDE (waouw ça me parle ce nom hi hi hi on se croirait à la maison ! ouah ah ah ! ;) :D :D :D mais c'est vrai que le but final du jeu es alléchant " hum si je puis dire, paroles de gourmande ! ;) :D :D

	cecileneuville (Montpellier, 34)	Posté le 22-02-2011 à 11:52
Allez de quoi vous motiver (et de quoi aller tenter d'influencer le jury ), c'est notre équipe de diététiciennes qui aura la lourde mission de se mettre d'accord sur leurs 10 noms de recettes coup de coeur de 10 personnes différentes. Ce qui est super, c'est que les 10 gagnants auront la possibilité de créer leur propre livre de recettes sur le site : www.tribugourmande.com. Vous connaissez Tribu Gourmande ?

	Laulau_34130 (34)	Posté le 21-02-2011 à 23:14
et "tentation amoureuse", ?!!!

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